古巴能够生产优质雪茄的地区其实很有限
雪茄这件事,确实是由天不由人,种子、种植、配方、工艺、醇化等等都抵不过土壤和天气。过去数十年雪茄烟叶的种子已经发生了很大的变化,现在使用的很多烟叶都是这几十年才培育出来的,抗虫性好的种子被广泛种植在古巴、多米尼加、洪都拉斯、尼加拉瓜、厄瓜多尔也包括了中国;扇形层叠法的卷制工艺也是近几十年大规模运用的,古巴雪茄工厂里面的工人和四川什邡的工人熟练程度有差异,手艺上并没有本质区别。
所以古巴确实很幸运,拥有了一个海洋性气候,保湿罐一样的培育环境。不过在古巴也不是所有地方都适合种植雪茄烟叶。和大多数人的认知不同,其实古巴能够生产优质雪茄的地区非常有限,很多地方都没发产出优质烟叶,甚至都不适合种植烟叶。
在古巴产出优质雪茄烟叶的地方是哈瓦那西部的比那尔德里奥,即便在比那尔德里奥,核心是产区也只有四个区域:阿瓦霍、塞米布埃尔塔、圣路易斯、圣胡安。其中只有阿瓦霍种植了包括茄衣、茄套、茄芯在内的所有烟叶,阿瓦霍也受到原产地名称的保护。这四个核心区域如果硬要排序的话,可能阿瓦霍段位还要相对高一些。
圣路易斯是古巴烟草文化中心的小镇,也是雪茄文化宣传的小镇,很多雪茄庄园的旅游都会被引导到这个地方。这个地方比较突出的是种植雪茄茄衣烟叶,罗宾纳雪茄庄园就在这个地方。同时圣路易斯是高希霸雪茄烟叶的两个主要供应地区之一。
高希霸雪茄烟叶的另外一个主要供应地区就是圣胡安,这是另外一个古巴雪茄文化小镇,好友庄园就在这里。这里几乎也是古巴雪茄盘下交易的地方,这里大大小小的雪茄庄园很多,不少庄园都会说自己是高希霸雪茄的供应商,庄园旁边就向你推荐散装的高希霸,甚至还有散装的贝依可,比如有中国人会去的西部庄园。
塞米布埃尔塔没有上面三个地区出名,这里种植的很多烟叶并不是提供给哈伯纳斯旗下27个品牌所在的雪茄工厂,很多烟叶其实是用来做短烟叶机制雪茄的,例如高希霸的短号。
除了这四个最佳的烟叶种植核心区域之外,类似维尔塔•阿里巴、关塔那摩地区虽然也出产不少的烟叶,可是烟叶品质就低了一个层级了,像维尔塔•阿里巴地区的烟叶主要制作比亚达,关塔那摩地区的烟叶就是主要提供给三个机制品牌。想要了解更多内容请点击:烟斗烟草是什么 独特的烟斗烟草了解一下
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