山东中烟:十年磨一“珠” 终为一支好烟
山东中烟是中国烟草总公司的全资子公司。公司技术研发实力雄厚,拥有1个国家级技术中心和1个博士后科研工作站;具有先进的现代化科研、生产、检测设备;技术装备达到国际先进、国内一流水平。
主导品牌“泰山”,以甜润舒适的“茶甜香”风格,燃烟祈福,表达平安如意的美好愿望,诠释“烟茶一味,悦享人生”的人文情怀。
选用“茶”作为技术攻关方向定义中式卷烟品类,是经过山东中烟技术研发团队历时多年的大量消费者研究发现,同为广大消费者嗜好品的“茶”,在中国乃至全世界有着更深远的历史文化传承,有着更广泛的消费基础,是中国的国粹经典,将“烟”与“茶”相结合,能够以跨界理念创新经典,以跨界技术定义卷烟新品类,以跨界体验引领卷烟消费新风尚,事实证明也更能为广大消费者所接受。为此,从2008年到2018年,山东中烟历经十年积极探索茶烟跨界融合之路。
“茶甜香”品类构建,核心技术是茶精油香薰机理以及茶多酚超临界萃取技术的应用。
第一项技术就是茶精油香薰技术的运用。
把香薰理念运用于卷烟产品中,不仅可以感受到独特的茶甜香风格,而且还可以让人们的心灵得以放松,体现出人与自然的和谐,进而体悟茶道的精髓,其核心代表产品是泰山(儒风),受到了高端消费群体的青睐。
第二项技术是茶多酚超临界萃取技术的应用。
茶多酚是从茶叶中提取的多酚类物质,具有很强的抗氧化活性,可以清除烟气中的自由基、亚硝胺和酚类物质的含量。研究表明,“茶甜香”品类香气层次丰富,茶香与烟草本香协同融汇,烟气中主要有害成分平均降低了30%以上,真正实现了“增香不减本香,减害不减醇度”的效果。
茶多酚的应用使产品具备了三重味道:
第一重味道,富有浓郁烟草本香的物质尚未沉积,口感略带清甜;第二重味道,是“茶甜香”的精华所在。第三重味道,就是大家常说的余香。
“茶甜香”品类开创了中式卷烟全新的价值体验,并通过市场表现得到了专家的肯定,被称为业内品类创新的又一范例。
近几年来,面对中式卷烟风格化的行业性课题,山东中烟继续深化完善“茶甜香”技术路线,研发中心不断进行技术攻关和创新突破,采用目前全球卷烟产品最新技术在茶甜香品类构建上进行实验和应用,形成了以烟用“爆珠”为主体,以烟用嘴棒、香线技术为辅助的全新技术体系,开创了茶甜香品类构建的2.0时代。
为顺应技术的不断创新发展,山东中烟决定从爆珠技术研发和生产的源头入手,于2015年正式成立烟用爆珠工程研究中心。
2018年3月份,国家烟草专卖局已完成山东中烟“行业烟用爆珠工程研究中心”的认定评审,成为行业仅有的7个工程研究中心之一,是行业唯一一家研发生产烟用爆珠的卷烟工业企业,研发生产水平居于世界领先水平。
以烟用爆珠技术为依托,从2015年开始山东中烟正式进入茶烟融合2.0时代。将茶叶提取物以液体形态实现在过滤嘴当中,享用时捏破爆珠即可获得不同茶香风格的吸食体验。可谓,人在草木间,因火方成烟,水火可相容,悦享茶甜香!
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